18. November 2017, 12:00 - 16:00 Uhr: Pralinen-Workshop

Kaffeemanufaktur


Eine Veranstaltung des „Margareta-Spettmann-Vereins e. V.“



18. November 2017, 12:00 - 16:00 Uhr: Pralinen-Workshop

                                                                        
im Gemeinschaftsraum Äneasstraße 17-19, 12109 Berlin-Mariendorf

Gönnen auch Sie sich ein Schokoladenerlebnis der besonderen Art.

In netter Atmosphäre werden Sie mit wenig technischer Hilfe und einer guten Portion Leidenschaft die Welt etwas süßer machen. Unter Leitung von Ralf Schmiedecke - gelernter Konfektmacher - und seinem Kollegen, werden klassische und raffinierte Süßwaren hergestellt. Sie lernen unter Anleitung, wie Sie Kuvertüre temperieren, Trüffelmasse kochen, Süßwaren fertigen und Pralinen dekorieren. Die selbstgefertigten Süßwaren werden vor Ort verpackt und mit nach Hause genommen. Sie sind ein außergewöhnliches Geschenk oder etwas Besonderes zum selber Naschen.

Kosten für Materialien / Getränke: 21,00 € pro Person, bei Anmeldung zu zahlen.

Mitzubringen: eine Schürze und Gefäße für die Mitnahme der Pralinen
                                          
Anmeldungen bitte bis zum 6. November 2017 bei
Frau Strey, Tel.:  700 740 33, E-Mail: Concierge.Machoneck@bbg-eG.de


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